Stage cuisine des petits chefs

189,00 € TTC

Biscuits sablés, pizza maison, crumble aux fruits de saison : trois matinées pour apprendre les gestes de base de la cuisine et repartir chaque jour avec ses préparations.

Description

Le déroulé

Chaque matinée commence par une découverte des ingrédients (goût, odeur, saison) puis les enfants cuisinent en binôme avec une cheffe pâtissière : peser, mesurer, casser les œufs, pétrir, étaler, découper. Pendant la cuisson, ils décorent leur boîte de transport et notent la recette dans leur carnet.

Les recettes

Jour 1 — sablés décorés et citronnade maison
Jour 2 — pâte à pizza et garnitures de légumes
Jour 3 — crumble aux pommes et poires, et goûter partagé

Allergies

Merci de nous signaler toute allergie ou intolérance au moment de la réservation : nous adaptons les recettes.

Additional information

Âge	6 – 11 ans
Durée	3 matinées de 3 h
Format	En atelier — Paris 17e
Thème	Cuisine
Participants	8 enfants maximum
Créneau	Du mercredi au vendredi, 9 h 30 – 12 h 30

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